Tuesday 20 January 2015

O ważnych prawdach i o wegańskim sorbecie

Bardzo inspirujące, ważne rzeczy:

Rezygnuję z potrzeby posiadania racji
Pamiętaj, że potrzeba posiadania racji świadczy o niskim poczuciu własnej wartości i chęci dominacji nad innymi. Świadczy o słabości.

Rezygnuję z chęci kontrolowania
Jeśli kontrolujesz, to dlatego, że się boisz, a w konsekwencji nie ufasz, ani sobie, ani nikomu. Jakby Ci się żyło z kimś, kto Ci nie ufa?

Rezygnuję z obwiniania ludzi
Przestań obwiniać ludzi za to, co czujesz, za to, co masz lub czego nie masz. Weź odpowiedzialność za swoje emocje i życie.

Rezygnuję z dawania uwagi destruktywnym dialogom wewnętrznym
Przestań zawierzać destruktywnym dialogom wewnętrznym. Im częściej dyskutujesz z dialogami wewnętrznymi i dajesz się im pochłaniać, tym więcej czasu tracisz w swoim życiu. Twój umysł to narzędzie. Ty nim władasz, czy to Ty jesteś narzędziem w ręku umysłu?

Rezygnuję z negatywnych przekonań
Pamiętaj, że Twoje negatywne przekonania ograniczają Cię w każdym aspekcie życia. Przekonania kreują Twoją rzeczywistość. Zadbaj o to, by były dobre.

Rezygnuję z narzekania
Narzekasz z własnego wyboru. Świat się nie zmieni na lepsze od narzekania.

Rezygnuję z nadmiernej krytyki
Im bardziej krytykujemy ludzi, zdarzenia, miejsca, siebie, tym trudniej jest nam dostrzec pozytywne aspekty życia. Pamiętaj, że krytyka powinna być konstruktywna, czyli przynosząca wiedzę, naukę i doświadczanie, a nie więcej negatywizmów.

Rezygnuję z potrzeby imponowania innym
Jedyna osoba, której mam imponować to ja sam. Chcąc imponować innym, uzależniam się od ich opinii.

Rezygnuję z oporu przed zmianami
Zmiany to jedyny pewnik w naszym życiu.

Rezygnuję z etykietowania ludzi i zdarzeń
Nadając etykiety wpadasz w pułapkę stereotypów zamiast konstruować swoje własne zdanie oparte o doświadczania. Miej otwarty umysł i nigdy nie etykietuj, bo ograniczasz swój punkt widzenia.

Rezygnuję z irracjonalnych lęków
92% lęków jest irracjonalnych. Wystarczy, że zadasz sobie pytanie: „Czy ta myśl jest prawdziwa?” aby zacząć się od niech uwalniać.

Rezygnuję z wymówek
Kto szuka wymówek, ten je znajdzie, kropka.

Rezygnuję z przeszłości
Ona już była i nie wróci. Wszystko co się wydarzyło żyje tylko w Twojej głowie.

Rezygnuję z nadmiernego przywiązania
Często jesteśmy nieszczęśliwi pomimo całej dobroci jaką mamy oraz kochających ludzi wokół. Dlaczego? Bo boimy się to stracić. Ciesz się tym co jest. Zgódź się na to, że może odejść. Czas i tak zmienia nasz świat i nie da się od tego uciec. Dając zgodę na to, że możesz już nie mieć tego na czym Ci zależy, dajesz sobie spokój wewnętrzny.

Rezygnuję z zaspokajania oczekiwań innych ludzi
Jeśli będziesz wciąż zaspokajał oczekiwania innych ludzi, to nie będziesz miał czasu żyć swoim życiem.

A teraz zrób sobie przepyszny sorbet.

Do blendera wrzuć jedną zamrożoną w kawałkach brzoskwinię, garść mrożonych jagód, czubatą łyżkę ulubionego słodzika, szczyptę soli i łyżkę soku z cytryny. Zmiksuj, zblenduj i odpływaj :)

Sunday 11 January 2015

Co się jadło? Przepisy weganki

Było znowu pysznie, prosto i kolorowo :)

Gar "meksykański" - różne rodzaje fasoli, ciecierzyca, pieczarki, kolorowe papryki i kukurydza zalane pomidorową passatą i podsypane przyprawami.


Curry z ciecierzycy z chlebkiem roti i czerwonym ryżem. Uwielbiam indyjsko inspirowane dania!


Wegański sos czosnkowy smakował z wieloma daniami, między innymi z wegańskim kebabem:)


Sałatka z ożywiającym danie pomarańczowym winegretem


Robi się wegańskie leczo i krem z cukinii. Z serii wrzuć do gara i idź robić co tam chcesz :)


Słodziutki kisiel z jabłkami i gruszkami


"Szarlotkowe" jabłka z vloga Annie Jaffrey


Pieczone warzywka zawsze szybkie i pyszne. Zwłaszcza te frytki z pietruszki!

Saturday 3 January 2015

Ekomoda

Nowy rok, nowe moce :) "Odplastikowuję" sobie życie i przestrzeń. Zawsze miałam minimalistyczne ciągoty i wreszcie czuję, że znalazły one odpowiednie dla siebie miejsce. Już dawno temu świadomie podjęłam decyzję i starania żeby mieć mniej, kupować mniej i w związku z tym mniej wyrzucać. Lubię naturalne materiały, a plastik odstraszał mnie od zawsze do tego stopnia, że ciężko było mi "zdzierżyć" nawet plastikową rączkę od patelni (ku rozbawieniu tudzież szyderstwie innych ;p).

Plan jest taki, żeby pozbyć się plastiku na dobre (skoro Zero Waste Home i Trashisfortossers mogą to ja też!). Miałam ochotę wyrzucić wszystko na raz i zacząć nowe życie, ale jesteśmy tak uzależnieni od plastiku i śmieci, że nie jest to takie proste i wymaga przygotowań. No więc trochę wyrzucam, trochę kupuję i szukam informacji. O skutkach będę donosić.

Wracając do tematu ekomody, to można zdziałać sporo fajnych rzeczy. Taka na przykład jedna kiecka a tyle radości (zdjęcie z Etsy):


Można ją bardzo prosto zrobić:

Wielozadaniowa sukienka
Multi-kiecka

I inne ekomodowe pomysły z sieci:

Szalik z podkoszulka
Seksowny kostium
Sandały z japonek
Czapka ze swetra

A w nowym roku wszystkim życzę tylko ZIELONYCH zakupów! :)